Горячий имбирный шоколад

На 2 порции

• 2 чашки молока
• несколько кружков свежего корня имбиря
• 3 ч. л сахара
• 4 ч. л какао порошка
• 4 ч. л воды

Соединить в чашке сахар, какао и воду, перемешать. В маленькой кастрюльке разогреваем молоко с кружками имбиря, доводим до кипения, добавляем содержимое чашки.

Помешиваем, убираем имбирь и выливаем в кружку.

Сверху можно посыпать стружкой горького шоколада.