Очень простой рецепт, а еще полезный и некалорийный.
На 1 порцию
кусочек рыбы около 120–150 г
1 ст. л. зеленого песто
2 ст. л. порезанной свежей зелени — петрушки, кинзы или укропа, по желанию…
Рыбу укладываем на пекарскую бумагу, сверху смазываем песто, посыпаем зеленью и заворачиваем как «конфету». Ставим в заранее разогретую до 180С духовку на 15–20 минут. Готово!
